Deň: 1. mája 2017
Kuchyňa
Ako prepiecť steak
Prepečenia steakov závisí na dobe strávenej na grile či Pancé a na intenzite teploty. Od stupňa prepečenia sa potom odvíja chuť steaku. Ak necháte steak piecť krátku dobu, bude šťavnatejšie, jemnejšia a mäso bude krvavejšie. Teraz vás naučíme, ako sa stupeň prepečenia steakov presne označuje. Stupne prepečenia steakov Raw – čiže surový. Hovädzie steaky sa […]
čítaj viac...